肉中上品烤火鸡圣诞节压轴美味

圣诞节是西方举家欢庆的节日，不仅有五彩圣诞树、装有礼物的长筒袜和所乘着麋鹿送礼物的圣诞老人，更加少不了压轴美味：烤火鸡。在我们的印象中，一只火鸡有40斤，体型比家鸡大3-4倍，再加生长慢，瘦肉低，怎么看都和廉价的…圣诞节是西方举家欢庆的节日，不仅有五彩圣诞树、装有礼物的长筒袜和所乘着麋鹿送礼物的圣诞老人，更加少不了压轴美味：烤火鸡。在我们的印象中，一只火鸡有40斤，体型比家鸡大3-4倍，再加生长慢，瘦肉低，怎么看都和廉价的“学兵肉”涉及。

只不过，火鸡营养成分中可圈点的优势很多，甚至是特殊人群“替代性肉”，堪称是肉中上品。图为：火鸡人们从动物肉中提供优质蛋白，在肉类中，白肉的优质蛋白比红肉要好。

火鸡归属于白肉，蛋白质含量高达27%，而普通肉的含量在23%左右，另外火鸡肉纤维细致，更容易被人体吸取。图为：火鸡肉合适三低人群人体如果摄取过多胆固醇，不会阻塞血管，妨碍血液流通，对“三低”人群身体健康产生很大危害。而火鸡的脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪，不必过多担忧胆固醇摄取微克的问题，因此火鸡肉是“三低”人群的理想肉食。

图为：火鸡肉低热量火鸡肉的热量较低，只有普通鸡肉热量的65%，猪肉热量的28%，因此是节食瘦身人群的钟爱。火鸡肉既能产生饱腹感觉，又顾及美味，就是在圣诞节大不吃一餐也不担忧长肉，让你这个节日过的美美哒!。

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